El pasado viernes 3 de octubre se celebro la degustación de los productos ibéricos de Eíriz y los vinos de nuestro sumiller Raul de los Santos. Las Jornadas tuvieron lugar en el Bar Los Alcalareños en Sevilla (Barrio de los Remedios) y en la
Tienda Gourmet Los Alcalareños en Tomares.
Desde Los Alcalareños se hizo mucho hincapié en agradecer la colaboración de Domingo (Eíriz) y de Raúl de los Santos, por su presencia y explicaciones que dieron de los productos que fueron los protagonistas el viernes pasado.
Raúl nos presentó su proyecto de elaborar un vino en diferentes zonas y con uvas diferentes. Así este año ha elaborado
VENGAVINO en el Bierzo leonés. Tuvimos la oportunidad de degustar este nuevo vino.
Por su parte, Domingo de Eíriz nos presentó su nueva CAÑA DE LOMO IBÉRICA DE BELLOTA NATURAL SIN PIMENTÓN. Así también pudimos degustar la Caña de Lomo conservada en lata, la única de estas características en el sector. Un lujo que podemos degustar en la
Tienda Gourmet Los Alcalareños y en el Bar Los Alcalareños.
Como novedad también pudimos degustar un producto que se presentó en Sevilla en esta ocasión, los
CARTUCHOS DE SALGOT que desde el fin de semana pasado se pueden encontrar en varios establecimientos de Sevilla.
Para el próximo viernes 10 de Octubre contaremos con la presencia de nuestro amigo Ramiro de Pago La Jaraba que nos presentará sus vinos, aceites y quesos. Para La Jaraba es el único Pago a nivel nacional que auna Bodega, Almamara y Quesería.
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