En el reportaje nos explican los costos y proceso de engorde del cerdo ibérico, la montanera... etc. Podéis ver el video y aportar vuestros comentarios.
Desde este blog tenemos el objetivo de informar sobre todas las novedades que se produzcan en mundo de las tiendas gourmet y los productos y productores gourmet y delicatessen; así como servir de guía y recetario a la hora de elegir este tipo de artículos.
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viernes, 24 de enero de 2014
Video de Canal Sur sobre el Cerdo Ibérico
Desde Tienda Gourmet Los Alcalareños os dejamos un video de un reportaje que Canal Sur ha realizado sobre el Cerdo Ibérico y en el que aparece uno de nuestros fabricantes y distribuidores de jamón ibérico. Vicente Ferrer Eíriz Martín muestra en La Finca Las Quemadillas una piara de cerdos ibéricos puros D. O. Summum en la Montanera 2012.
En el reportaje nos explican los costos y proceso de engorde del cerdo ibérico, la montanera... etc. Podéis ver el video y aportar vuestros comentarios.
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En el reportaje nos explican los costos y proceso de engorde del cerdo ibérico, la montanera... etc. Podéis ver el video y aportar vuestros comentarios.
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