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miércoles, 14 de octubre de 2015

Degustación de Quesos Vicente Pastor -Denominación de Origen Zamorano- en Los Alcalareños

Degustación de Quesos D.O. Zamorano "Vicente Pastor"


Por tercer año consecutivo tenemos en nuestras las Jornadas Gastronómicas de Los Alcalareños. Para ello nos Félix Vicente Pastor que nos presentará y guiará en la degustación de sus quesos.


cartel jornadas gastronómicas Vicente Pastor


Viernes 16 de Octubre

Jornadas Gastronómicas en Los Alcalareños

Bar Los Alcalareños Sevilla
De 13,30 a 15,30 horas

Tienda Los Alcalareños Tomares
De 20,30 a 23,30




QUESOS D.O. ZAMORANO VICENTE PASTOR

Transformar en queso artesano y de leche cruda, la producción de nuestro propio rebaño de ovejas castellanas, entonces de 700 y actualmente de 2.200 cabezas.

Partiendo de una empresa familiar que se mantiene, abordamos un proyecto hecho con un poco de cabeza pero con mucho corazón. Elaboramos un producto artesanal y natural, como mi abuela lo había hecho, muchos años antes.

Hemos conseguido poner en el mercado nacional e internacional nuestro Queso Vicente Pastor. No ha sido fácil, pero entendemos que hoy tenemos un producto altamente reconocido y apreciado. Y todo esto ha sido posible gracias a nuestros amigos y clientes, fieles al productos que elaboramos.

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jueves, 4 de diciembre de 2014

Ya llegan los Maletines de Los Alcalareños para estas Fiestas

Nueva propuestas de Los Alcalareños para estas Navidades. LOS MALETINES con Paletillas Ibéricas de Bellota, Caña de Lomo y Quesos

Como viene siendo habitual, este año desde Tienda Gourmet Ibérica Los Alcalareños presentan sus originales propuestas para estas fiestas tanto para particulares como para empresas.




Este año los maletines de Los Alcalareños vienen con una renovada imagen. Pero lo más importante es lo que contienen. Para estas Navidades las propuestas para estos maletines son cuatro: Maletín Ibérico, Maletín Bellota, Maletín Denominación de Origen y Maletín Gourmet. Todos ellos compuestos por una selección de paletillas ibéricas de bellota de primera calidad, Caña de Lomo Ibérica y Quesos de las Denominación de Origen Zamorano o Manchego.



Todos los productos vienene cortados y envasados al vacío presentados en un original maletín. Sin duda una apuesta segura para el regalo para estas Navidades y el tradicional regalo de empresa.

Estas son los cuatro maletines que nos ofrecen desde Tienda Gourmet Los Alcalareños, pero que se pueden personalizar y adaptar a los productos que seleccionen los clientes de la gran variedad que le ofertan desde esta empresa sevillana.

A continuación os dejamos la composición de cada una de estas propuestas.

Cualquier duda o más información en Los Alcalareños








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domingo, 23 de noviembre de 2014

Cata Degustación en el Experiencia Gourmet del Corte Inglés del Duque

Cata Degustación de tres vinos de la Bodega Hidalgo de Jerez maridando con Caviar del Río Frío, Mojama y Melva de Herpac y Queso Vicente Pastor de cuatro años de curación






El pasado miércoles 19 de noviembre se celebró en el Gourmet Experiencia del Corte Inglés del Duque en Sevilla una cata degustación en la cual hubo tres caldos de la Bodega Hidalgo de Jerez que se maridaron con varios productos gourmet. Primero tomamos un fino especial que tiene muy poca producción con el Caviar de Río Frío. A continuación pasamos a un amontillado con mojama y melva canutera de Herpac, terminando el evento con un oloroso seco con el queso de Félix Vicente Pastor con cuatro años de curación, oportunidad única ya que este queso de la Denominación de Origen Zamorano no se comercializa.




En el acto, presentado por Silvia del Gourmet Experiencia del Duque, presentaron los productos y vinos sus representante. De Hidalgo nos acompañó Juan manuel, de Caviar de Río Frío estuvo David; de Herpac Jose María y Félix de los Quesos Vicente Pastor. Entre el público entre otros estuvieron Joaquín, Nariz de Oro, y Crítico del Correo de Andalucía Javier.



Recuerda que tanto el Queso Denominación de Origen Zamorano Vicente Pastor como el Caviar de Río Frío los puedes encontrar en la Tienda Gourmet Los Alcalareños en Tomares y Sevilla.

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