Desde este blog tenemos el objetivo de informar sobre todas las novedades que se produzcan en mundo de las tiendas gourmet y los productos y productores gourmet y delicatessen; así como servir de guía y recetario a la hora de elegir este tipo de artículos.
El sábado pasado estuvimos con nuestro buffet de jamón ibérico, caña de lomo y quesos el salón de celebraciones Villa Araceli en una original boda ibicenca.
El buffet constó de
Paleta Denominación de Origen Jabugo
caña de lomo 100 % Ibérica Pura de Bellota
Queso Denominación de Origen Zamoranp Vicente Pastor
Queso Denominación de Origen Manchego Pago de la Jaraba
Os dejamos unas fotografías del Bufé de Chacinas de Calidady Quesos que los Alcalareños han presentado en una Boda celebrada en los Salones Villa Araceli en Tomares (Sevilla).
El bufé ha estado compuesto de Paleta Ibérica de Bello DO Dehesa de Extremadura Montesano, Quesos DO Zamorano Vicente Pastor, DO Manchego Pago la Jaraga y Queso de Cabra Payoya, y Caña de Lomo Ibérica Pura 100%- Todo servido por nuestros cortadores profesionales.
