Nuevas tapas en Bar Los Alcalareños

Hoy os traemos las nuevas tapas que hemos elaborado para Bar Los Alcalareños. Recordar que todos los productos que utilizamos son de primera calidad, primeras marcas y sobre todo, que los podéis encontrar en nuestra tiendas en Sevilla y Tomares.

Timbal de Butifarra Negra de Salgot con cebollita

Delicia de arroz con salchicha de Alejandro

Huevo relleno de Salmón y Huevas de trucha

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Capricho de Salmón en Bar Los Alcalareños

Bar Los Alcalareños participa en 18º ANIVERSARIO DE GUÍA GASTRONÓMICA EL COMENSAL.

Con motivo del 18º Aniversario de la Guía Gastronómica El Comensal (1ª edición septiembre
de 1997), está guía sevillana a organizado varios eventos. Entre ellos el Evento-concurso Tapas y recetas 18º Aniversario “El Comensal”.

Para esta ocasión el Bar Los Alcalareños ha elaborado la tapa CAPRICHO DE SALMÓN

Para poder participar en la votación de las tapas seleccionadas para el concurso, primero, como es obvio, es degustarla en Los Alcalareños, descargar la nueva APP "El Comensal" (os dejamos el código BIDI con el enlace para su descarga). Los participantes podrán subir fotografías de la tapa degustada y compartirla por sus redes sociales.

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TAPA DE LA SEMANA en Bar Los Alcalareños: Bastones de DISTRAÍDO con Mermelada de Espárragos

Esta semana desde Bar Los Alcalareños os proponemos iniciar el tapeo del viernes con nuestros Bastones de DISTRAÍDO con Mermelada de Espárragos, taquitos de jamón ibérico con el tamaño perfecto aderezado con mermelada de espárragos de Rufino, realizada de forma artesanal y tradicional.

Podrás acompañar con la cerveza más fría y bien tirada de Sevilla, CERVEZA DE BODEGA en SEVILLA, incluso cuentan con la 1906 también de tirada.

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Temporada de Caracoles en Sevilla

Tapas de Caracoles en Sevilla

Como es ya tradición en la capital hispalense los primeros días de mayo comienza la tan ansiada Temporada de Caracoles. Un ritual ya centenaria.... primavera, terraza, tapa de caracoles y cervecita.

Esta típica tapa sevillana, que es de temporada (desde mayo hasta finales de junio, aunque depende del calor y de lo que haya llovido ese año), es muy común en Sevilla. Podemos encontrar los caracoles (pequeños y servidos con un caldo muy especiado). Recetas hay todas las que queramos y cada uno tenemos nuestros propios gustos y el sitio mejor para degustarlos.

Los sabores suelen ser bastante parecidos pero siempre hay un toque que distingue una receta de otra (suele ser el punto de picante o el uso de una especia).  Por eso hay que probar en varios bares para decidir cuál es nuestra tapa de caracoles preferida y así poder recomendarla a amigos y conocidos.


Os invitamos a que los probéis en Los Alcalareños en Virgen de Luján 50.....

VEN Y PRUÉBALOS en Bar Los Alcalareños.

Receta casera.

http://www.losalcalarenos.com/bar-los-alcalarenos.htm

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2º Concurso gastronómico A la mejor TAPA “ Los Remedios”

Hoy día 30 de noviembre termina la segunda edición de este concurso gastronómico.

La Asociación de CCA Los Remedios organiza este concurso gastronómico tras el éxito que tuvo la primera edición para potenciar las ventas en todos los establecimientos de este barrio sevillano, tanto de comerciantes como de hostelería.

Por dos euros pueden degustar una esmerada tapa y una cervecita.

Un total de 18 establecimientos han participado en esta edición con tapas tan variadas como la pringaita, el flamenquín serranía, la sopa de ajo, costilla ibérica, bacalao.. etc.

En la siguiente imagen pueden ver todos los bares participantes y con qué tapa lo hace cada uno. Pulse en la imagen para ampliar la imagen.

Un jurado popular compuesto por vecinos del barrio eligirán a los ganadores.

En esta ocasión, Bar los Alcalareños participa en este concurso gastronómico con su tapa "Distraído", tacos de jamón ibérico en una tosta de pan de pueblo con tomate natural y regado con aceite de oliva. Un espectáculo para el paladar y la vista servido en un plato negro de pizarra. Puedes ver la receta de esta tapa en la entrada que dedicamos a esta tapa de Los Alcalareños

Con esta segunda edición se da la salida a las actividades que se van a realizar en este barrio sevillano con motivo de las fiestas navideñas. La decoración de los distintos establecimientos y la tradicional cesta de navidad ocuparán los escaparates de los comerciantes de la zona. En tienda gourmet y en el bar de Los Alcalareños se reparten papeletas para una cesta en la que colaboran los negocios de la zona.

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