Hay que recordar el ministro de Agricultura Miguel Arias Cañete presentó esta nueva normativa de calidad se presentó el pasado viernes día 10 de Enero.
Video de Informe Semanal sobre la nueva normativa de calidad del jamón ibérico. El Consejo de Ministros acaba de aprobar el Real Decreto por el que se aprueba la nueva norma de calidad del cerdo ibérico, que tiene como objetivo la protección de la raza ibérica, el control del fraude en el sector del jamón ibérico y la simplificación en el etiquetado.
Por fin se publica la esperada norma de calidad de los productos del cerdo ibérico para clarificar las cosas al consumidor, combatir el fraude y apoyar a los ganaderos más exigentes. Al menos eso espera conseguir el Ministerio de Agricultura con el futuro etiquetado.
Os dejamos el video. Esperamos que os sirva de ayuda.
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